09:22 • DRINK INSIDER

Drink Insider story: Vinurile foarte scumpe, ținta favorită a falsificatorilor

09:09 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Marian Timofti, despre profesia de somelier, în perioada de pandemie: „Din păcate, mulţi proprietari din sectorul HoReCa nu acceptă ca un somelier să-şi exercite atribuţiile pentru care s-a pregătit la scoală”

09:22 • DRINK INSIDER

DRINK INSIDER NEWS: În pofida pandemiei, principalele târguri internaţionale de vin îşi redeschid porţile, în 2022 / Nemţii îi atacă pe englezi şi îi obligă să bată în retragere

09:26 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Narcis Georgiu (somelier Cramele Recaş): „Orange Wine, un vin al tuturor civilizaţiilor din istorie, care permite cele mai diverse asocieri culinare”

13:03 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU George Mitea: „Dacă vorbim de vinuri româneşti, cred că 50 de lei pentru o sticlă e un preţ care ne fereşte de surprize neplăcute / Noţiunea de «vin scump» înseamnă cu totul altceva, pentru fiecare categorie de consumatori”

10:02 • DRINK INSIDER

Recenzii Drink Insider: «Moartea vinului» / Măreţia unei ţări se măsoară prin calitatea vinului pe care-l consumă şi nu a vinului pe care-l vinde

09:55 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Philip Cox (cofondator Cramele Recaş): Recolta de struguri din 2021, cea mai bună din ultimii 40 de ani / Soiurile Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră au fost cele mai performante

09:33 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Claudiu Necşulescu, preşedintele Grupului Jidvei: „Pe piaţa organizată de vin din România încă predomină soiurile internaţionale”

08:54 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Gabriel Roceanu - director general, Crama Oprişor: "În România, medalia pusă pe sticla cu vin nu este atât de importantă ca în străinătate"

09:22 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Valeriu V. Cotea, despre Orange Wine: "În România, acolo unde se fac vinuri în sistem casnic, se foloseşte cam aceeaşi tehnologie"

09:11 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Tiberiu Găman - director dezvoltare tehnologică, Grupul Jidvei. „Viticultura de precizie”, o realitate: tablete şi reţea wireless în vie, tracking pe utilaje şi date stocate în cloud, hărţi spectrale şi drone

09:48 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Silviu Traşcă - manager podgorie, Crama Oprişor. Îngheţul de primăvară seamană cu explozia unei bombe într-o maternitate: mugurii viţei-de-vie nu au nicio apărare

09:56 • DRINK INSIDER

Istorii Drink Insider: Vinul japonez - o poveste fascinantă. Viticultura japoneză - bazată exclusiv pe soiuri locale. Japonezii preferă vinurile din Franţa şi Chile. Consumul de Sake - în declin

09:28 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Valeriu V. Cotea: "Cisternele din beton sunt ca nişte garsoniere pentru vin"

11:27 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Mirela Heizer, inspector ONVPV: „Degeaba am recomandat producătorilor de vin să planteze soiuri româneşti, majoritatea au preferat soiurile internaţionale”

09:50 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Luminiţa Tzakis - director de vânzări, Crama Oprișor: "Preţul vinului nu va creşte. Consumatorii vor cumpăra la fel de mult vin, dar vor opta pentru gamele cu preţuri mai mici"

09:42 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Marian Timofti, somelier: "Extragerea dopului prin capişon: e oribil să vezi un vin servit într-o asemenea manieră"

09:42 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Mircea Matei, director general Villa Vinea: "La eveniment, am fost emoţionat toată seara, fiindcă aici, în vârful dealului, dacă pica internetul nu mai aveam soluţie de rezervă"

09:22 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Marian Timofti, somelier: "Paharul de vin se ţine doar de picior. Nu e un moft, avem o explicaţie tehnică pentru această regulă"

10:08 • DRINK INSIDER

VIDEO INTERVIU Mihai Cristian Focea - enolog, Gramma Wines: "Feteasca Neagră din recolta 2019 a atins un nivel de calitate pe care-l obţii doar o dată la 10 ani"